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読書と散歩と雑巾がけ

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手作り栗最中 (丹波やながわ)

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最中の皮が4つ、真ん中にあんこの瓶、スプーンまではいっていて、甘やかすにもほどがありますね、いえ親切です。

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手作り栗最中というのは、真面目な職人さんがひとつひとつ手作りしていますということではなく、自分で作って食べろと、まあそういうことですね。

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自分で作って食べろというのは、あんこを詰めるという最後の行程を自分で行うと、まあそういうことです。上あごに皮が貼り付いて、死にかけるのが最中の弱点ですがチッチッチ、サックサクの皮はサックサクのままスルリと溶けてしまいます。安心して美味しくいただくことができます。ふひゃー!と感嘆の声をあげながら、美味しくいただきました。



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by dance3e | 2014-02-19 21:25 | ごはん | Comments(0)
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