ブログトップ

読書と散歩と雑巾がけ

dance3.exblog.jp

カテゴリ:ごはん( 63 )

大根生活

e0327905_13001712.jpg

ぐんと寒くなった。冬がやって来たようだ。でも大丈夫、わたしには大根がある。裏の畑までトコトコ。こんなふうに土から少しだけ顔をだしているところを見て、きょうはコレかな?と、あたりをつけて引っこ抜く。少し細かったけれどまいいやルルル〜♪大根を一本さげて、ぶらぶらさげてハナウタ、おじーさんがひっぱってえー♪おばーさんがひっぱってえー♪トコトコトコトコ、家に帰る。


e0327905_13242482.jpg


抜いたばかりの大根はすぐ煮える。きょうはおあげさんと煮る。面取りも隠し包丁もなし、30分でとろとろ。


e0327905_13265856.jpg

コレに昨夜の残り、えのきのかき玉汁とでお昼ごはん、いただきました、あったまりました。夜はきのう読んだ「毎日かあさん」での息子「高野豆腐、このショーユのかかったスポンジボブを俺に食えってか」の絵が頭から離れないのでたぶん高野豆腐煮る。


[PR]
by dance3e | 2015-11-27 13:38 | ごはん | Comments(0)

ふろふき大根

e0327905_14064975.jpg

えらいもので、寒くなってくると土からニョキニョキ、今年も裏の畑に大根が顔をのぞかせています、ということで、お昆布でコトコトふろふき大根、義妹の実家(名古屋)から送られてきた、色の濃いお味噌を使ってみました。時短のため半月に切ってしまいましたけれど。

息子のサイトをチェックすると、写真展の小さなオープニングパーティーに唄をうたってくれているひとの動画がアップされていたので再生して耳をすませてみると、あたりまえのことをあたりまえに唄っているその素朴さになんともいえない気持ちになって、久しぶりに息子のことを思い浮かべたなら思い浮かんだことが夏休みのボンバーマンで、なんでそんなこと思いだすんだろ。

たぶんそのせいだと思うのだけれど、アマゾンをぐるりとみていたなら西原理恵子「毎日かあさん」が目にとまり、もう12巻まで進んでいたのか、西原家の息子は、娘はどうなっているのか、思わずポチ。確か6巻あたりでもう買わなくなっていたのだなあ・・。


[PR]
by dance3e | 2015-11-25 14:37 | ごはん | Comments(0)

やちむん

e0327905_12263402.jpg
沖縄から帰ってきた姪のお土産やちむん、ぽってりと手に馴染んであたたかく、沖縄の陶器もいいなと、目からうろこぽろり。

e0327905_12424662.jpg
お昼は松茸ごはんを炊きました。といっても、金沢浅田屋の松茸御飯の素なのですけれど。美味しかったですよ。

余談

その後のオット、次の仕事の準備も始めているようですが、家にいる時間が長くなり、たとえば本の宅配が来るたび「なんで本が来るの?」と不思議そうな顔をする。わたしが日中どうすごしているのかなんて想像もつかないことばかりのようで、いちいちビックリしている。


[PR]
by dance3e | 2015-09-13 13:01 | ごはん | Comments(0)

日曜の朝のサンドイッチ

e0327905_11170658.jpg
早起きなオットに「なに食べた?」ときくと「クロワッサン」とのこと。ほなわたしはアイスコーヒーにバタートーストでもと、冷蔵庫に頭を突っ込んでいると「サンドイッチして」との声が。どういうこと?!ケンカ売ってるの?!

不味いことでその名を馳せるわたしのサンドイッチ、そんなもの食べたくないのに作りました食べました。やはりしっかり不味かったです。


[PR]
by dance3e | 2015-07-26 11:53 | ごはん | Comments(0)

いっぱい食べるヒト

e0327905_09184207.jpg
外がどれだけ蒸し暑かろうが、家の中はエアコンで快適な室温に調整されているはず、なのに暑い、いっぱい食べるヒトがいる週末、朝ごはんを食べて洗濯などしていると、どこからともなく「そろそろお昼だね」という声がする。うっそーん、さっき朝ごはんだったし、お腹空いてないし。仕方がないのでオットが好きなアジのみりん干しとえのき茸の卵とじを作って食卓に並べる「できたよー」ミツギモノのメロンも切ってあげる。間もなくどこからともなく「そろそろ三時だね」という声がする。うっそーん、さっきお昼ごはんだったし、お腹空いてないし。間もなくどこからともなく「そろそろ夕食だね」という声がする。頑張れわたし!!冷麺などつくって本日終了、ちから尽きる。

明けて日曜日もいっぱい食べるヒトがいる。朝ごはんにピザをばりばり、いきなりトップギアなヒトのとなりで食欲なくカフェオレをすすってはボー、食事を作ってくれるマシンのことを考える。ごはんは炊飯器が炊いてくれるオーケー。焼き物はグリルが焼いてくれるオーケー、問題は炒めものだなと思った瞬間「お昼はパンチのきいたカレーチャーハン食べたい」といっぱい食べるヒトが言う。おまえおまえおまえおまえおまえ。本日はココでちから尽きる。お寿司屋さんに電話しておいたからいっぱい頼んでおいたから、いっぱい食べるヒト、受け取りにいってきてください。ということで、早くもバテ気味です。



[PR]
by dance3e | 2015-07-13 10:25 | ごはん | Comments(0)

おいしいごはん

e0327905_11253727.jpg
スイカを買うと寒くなるというのは世の常ですが、先週から冷蔵庫でキンキンに冷えたままの小玉スイカ、やっと今日あたり、気温があがりそうです。

ダイエットを意識するあまり、どう美味しく食べるかというより数字で食べるようになり、体重は着々と落ちてきたけれどなんだか楽しくない。なにを食べても楽しくない。なにも作りたくない。献立が浮かばない。魔のスパイラル。というタイミングでの実家での食事会、ちょっとしたちゃぶ台ほどもある大皿に泉州の水ナスやら淡路島の新玉、モロッコ豆にピーマン等々、ぴっちぴちな野菜たちをサッと素揚げして盛り合わせ、田楽味噌やら生姜醤油ではふはふ食べる、いろんなところからウロコが落ちる、憑き物がすぅ〜っとひいていく感覚、野菜の美味しさに度肝をぬく。

人生は楽しむのではなく、味わうのだと誰かがどこかに書いていた。食事もしかり、しっかり味わいたい。


[PR]
by dance3e | 2015-07-02 12:39 | ごはん | Comments(0)

麦ごはん

e0327905_23233450.jpg
涙ぐみそうなほど地味な話題です、麦ごはんです。

「麦ごはんがとてもいいんですって」

なにがどうよいのか語らぬままに母が置いていった麦の袋、どうしたものかと一週間ほど放置していたのですが、そういえば、ときどき行くステーキハウスのごはんも麦ごはんです。

初めて炊きました麦ごはん、いつもよりしっかり噛みますよさそうです、しばらく続けてみようと思います。



[PR]
by dance3e | 2015-04-26 00:51 | ごはん | Comments(0)

節分の恵方巻き

e0327905_14041493.jpg
どうやら今年はヒバリミソラが豆をまいていると思われ。

ということは、去年のユーサクマツダは確信犯、にしても亡くなったスターばかり。来年はケンタカクラあたりがかぶりついているかもしれない、不器用に。




[PR]
by dance3e | 2015-02-03 14:18 | ごはん | Comments(0)

サヨナラおかゆさん

e0327905_19110601.jpg
焼き鮭にひじき煮、豆腐とわかめのお味噌汁と
少しずつ食べられるようになってきました。
ということで今夜は牛です。

e0327905_19131944.jpg
お腹がびっくりしないようにね
ゆっくりゆっくり、はみはみ
それでも半分も食べることができず・・。


「沈まぬ太陽」
全5巻読み終えました。


[PR]
by dance3e | 2014-12-07 19:51 | ごはん | Comments(0)

おかゆさん

e0327905_12114933.jpg
何時だったか、誰だったかに言われました。
あなたは食べるものには苦労しないですよ、と。

そのおかげかわたしのおかげか
日々美味しいものをお腹いっぱい
いただいておりますありがとうございます。

調子にのりました。

お腹を壊しまして、ひどく壊しまして
昨夜からおかゆさんと梅干し
いただいておりますありがとうございます。

「沈まぬ太陽」
4巻会長室篇上読み終えました。
いよいよ5巻、どう着地するのか。

チャンドラーの「高い窓」
村上新訳で発売されたようです。

クリスマスをまえにカポーティも。

余談

一昨日食べたローストポーク
大変に美味しくて、ローストポークもいいね
意見を述べますと焼豚みたいなものでしょって
ちがうでしょ、ローストしたポークでしょ
焼いた豚とローストしたポーク
ちがう、ぜんぜんちがう

核心をつけないまま白熱してゆくブタ。


[PR]
by dance3e | 2014-12-05 12:43 | ごはん | Comments(0)